蛋炒饭

Name: 蛋炒饭
Ingredients: 两个鸡蛋; 少量玉米粒; 少量豌豆粒; 一碗剩饭; 少量火腿粒; 少量胡萝卜粒

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一直想尝试蛋炒饭，网上关于蛋炒饭介绍太多，先炒蛋还是先炒饭，还是一起炒，说法不一。今天先尝试了先炒饭，炒热后将蛋液临在米饭上。

用料

不是贴士算笔记吧
全程大火炒，蛋并没有呈现金黄色，而是发白。不明白为什么。下次试试先炒蛋再炒饭！

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随便看看

该菜谱发布于 2015-03-06 07:59:40

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