粉丝泡一会儿。虾洗净,开背,去虾线。(要是大虾背壳很硬,那就从肚子开)要是虾不大那就只开背,要是像这样的大虾,就肚子和背整个开
盘子垫上粉丝。蒜蓉、酱油、麻油、白胡椒(喜欢辣的加辣),调好,淋上。水烧开,蒸10分钟。
蒸了8分钟左右就要开始热油,虾取出后要浇上。虾取出以后,撒点葱,浇热油。完成!
上传你做的蒜蓉粉丝对虾