手擀面

准备好面粉。盐溶在温水里

水倒入面粉，用筷子搅拌成棉絮状

把絮状物合并起来，耐心的揉15分钟以后，放一块湿布或者保鲜膜盖上。
（揉面团时候怕手弄脏就没拍照）
醒面15-30分钟。这时候会发现面比原先更好揉了

揉一会儿以后切成小剂子。把小剂子擀薄

在表面撒面粉，折起来，切条

根据喜好，自己控制粗细。切好以后延展开，【撒上面粉】（防止粘连），放在一边。

我打算番茄蛋汤做汤底。番茄切块，热油翻炒，下凉水煮开，下打散的蛋。加盐。下面条。

开吃吧～我感觉自己做的吃着特别香！
其他汤底自己diy哦^_^