热红豆抹茶

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这个菜谱是我在贝太厨房杂志桑看到的~操作简单~是抹茶控的福音~但素我不爱吃蜜豆 所以做出来和抹茶拿铁无异~~

用料  

抹茶粉 10-20g
牛奶 300ml
30ml
10g
蜜红豆 适量

热红豆抹茶的做法  

  1. 用30ml热水把抹茶粉搅拌均匀,用茶宪或打蛋器搅拌到无结块,加入糖。

  2. 把牛奶加热到60度,打成奶泡均匀后浇在抹茶上。

  3. 依个人口味加入蜜红豆。

小贴士

觉得不够味的,可以将打发的淡奶油加到抹茶上,这样红豆抹茶会更加浓郁香甜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-06 19:16:12
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热红豆抹茶的答疑

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