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热红豆抹茶
热红豆抹茶
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叫啥能行
这个菜谱是我在贝太厨房杂志桑看到的~操作简单~是抹茶控的福音~但素我不爱吃蜜豆 所以做出来和抹茶拿铁无异~~
用料
抹茶粉
10-20g
牛奶
300ml
水
30ml
糖
10g
蜜红豆
适量
热红豆抹茶的做法
用30ml热水把抹茶粉搅拌均匀,用茶宪或打蛋器搅拌到无结块,加入糖。
把牛奶加热到60度,打成奶泡均匀后浇在抹茶上。
依个人口味加入蜜红豆。
小贴士
觉得不够味的,可以将打发的淡奶油加到抹茶上,这样红豆抹茶会更加浓郁香甜。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-03-06 19:16:12
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