电饭锅版冰糖雪梨

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现在的食谱上,大多是蒸锅的冰糖雪梨,耗时又要看着防止水烧干,而这一款则完全避免了这些麻烦。

用料  

普通水梨 3个
冰糖 若干
枸杞 若干

电饭锅版冰糖雪梨的做法  

  1. 将梨去皮,看很多朋友不去皮的,卖相肯定不如去皮后。

  2. 在梨蒂的向下三分之一处水平切掉,作为盖子

  3. 梨中间掏空,我用的方法是中间先切个十字,然后将陶瓷刀插进去缓慢转几圈就OK了

  4. 加入六到七粒枸杞,再用冰糖填满,冰糖尽量小块,小指指甲大小最好。

  5. 盖上之前切掉的梨盖,用牙签插好固定,摆入电饭锅。用稀饭模式开始烹制,电饭锅自动跳闸后就完成了。

  6. 成品如图

    电饭锅版冰糖雪梨的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-03-06 22:27:12
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