心花怒放——最简单易做的生日蛋糕

将蛋糕胚的顶部修平，再分三层，（可借助分层器，更便捷）稍清理干净片上的屑屑。

打发淡奶油，分三次加糖。不喜欢太甜加的比较少。好在铁塔的淡奶油很好打发，感谢推荐。

在第一层蛋糕和垫片之间抹点奶油固定防滑。

逐层抹奶油，夹层里的水果是切碎的黄桃。黄桃碎粒要留点。

逐层抹好后，将最外层尽量抹平，五齿裱花嘴裱出简单的小花。草莓洗净去蒂，厨房纸吸去表面的水分，对切成两片，漂亮的花纹向上，围绕中间一颗完整草莓做出花样子。将留下的黄桃碎围在最中间一小圈，当作花蕊。