咸柠檬

1 人做过这道菜
好味咸柠檬

用料  

柠檬 750G
粗盐 1500G

咸柠檬的做法  

  1. 柠檬盐水泡后晾干

    咸柠檬的做法 步骤1
  2. 玻璃瓶洗净晾干

    咸柠檬的做法 步骤2
  3. 放粗盐垫底,放入柠檬,再铺一层盐。

    咸柠檬的做法 步骤3
  4. 直至放满,粗盐铺盖过柠檬

    咸柠檬的做法 步骤4
  5. 密封放置阴凉处,标好日期。一年半载即成(主要看柠檬有多少。)

    咸柠檬的做法 步骤5

小贴士

我用的是宜家大玻璃罐,记得好似是一升多吧。放了三包盐(500克/包)。其实量不用具体到多少,粗盐需包围柠檬即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-03-06 23:25:52
43 收藏


咸柠檬的答疑

登录查看全部5条答疑