腊排骨鱼糕汤

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回家过完年冰箱里最多的就是各种腊货

用料  

腊排骨 1-2块
鱼糕 3-5块
红枣 2粒
纯净水 适量
虾皮 少许

腊排骨鱼糕汤的做法  

  1. 刚过完年,冰箱里除了从老家带回的腊货无任何物质储备,连根葱都没有可是却很想喝汤。
    我用的小煲,两个人份足够。
    先加入纯净水和腊排骨煮沸后加鱼糕

    腊排骨鱼糕汤的做法 步骤1
  2. 鱼糕煮软后加入两颗红枣继续煮5分钟

    腊排骨鱼糕汤的做法 步骤2
  3. 最后加入少量虾皮,一分钟起锅。

    腊排骨鱼糕汤的做法 步骤3

小贴士

由于腊排骨本身是比较咸的所以没有加盐巴已经足够味道了!
没想到物质缺乏的这么一炖竟然味道鲜美到不行!
 
该菜谱发布于 2015-03-06 23:46:56
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腊排骨鱼糕汤的答疑

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