西葫芦擦成丝,根据自己的口味加入盐~味精~蒜泥,稍微腌制一会,会出水,这是西葫芦自身的水分,所以本款烤饼不用加水!
依次放入豆渣面粉,搅拌均匀。喜欢吃香料的可以加入五香粉或十三香,我不喜欢所以没加!
分成六份在手心揉圆,按扁,放入不粘烤盘,没有不粘烤盘可以加入锡纸,或在烤盘上刷薄薄的一层油!
200度,上下火,烤十五分钟。底部有些微焦,上部柔软,好吃!!
上传你做的低脂烤豆渣饼