鲫鱼淮山枸杞汤

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除湿健脾的汤,为了汤更甜,我加了红枣

用料  

鲫鱼 1条
淮山 100g
枸杞 适量
红枣 适量
葱姜蒜 适量
料酒

鲫鱼淮山枸杞汤的做法  

  1. 准备好食材,鲫鱼用盐和料酒腌一下,淮山要放在水里与空气隔绝

    鲫鱼淮山枸杞汤的做法 步骤1
  2. 鲫鱼两面煎成金黄色

    鲫鱼淮山枸杞汤的做法 步骤2
  3. 汤水刚好淹盖过鱼汤

    鲫鱼淮山枸杞汤的做法 步骤3
  4. 煮至奶白色

    鲫鱼淮山枸杞汤的做法 步骤4

小贴士

用盐把鱼腌一下,煎的时候鱼不容易烂掉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-07 13:33:00
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鲫鱼淮山枸杞汤的答疑

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