辣汁培根意大利面

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这是一个有微辣。做法简单。材料也很好找。味道非常不错哦!以下的食谱是两人用的。

用料  

培根 六片
小番茄 500g
洋葱 半个
干辣椒 一个
意大利面 250g(半包)
橄榄油 少许
黑胡椒 少许
少许
巴马臣芝士(卡夫芝士粉) 30g

辣汁培根意大利面的做法  

  1. 洋葱切小粒。

    辣汁培根意大利面的做法 步骤1
  2. 小番茄对半切。培根切小块。干辣椒切碎,喜欢辣的把辣椒籽保留。

    辣汁培根意大利面的做法 步骤2
  3. 热锅加入橄榄油。先把洋葱轻炒一下。加入辣椒

    辣汁培根意大利面的做法 步骤3
  4. 加入培根。轻轻地炒一下

    辣汁培根意大利面的做法 步骤4
  5. 把番茄放进去,下点盐,撒上黑胡椒,把锅盖盖上。小火煮个十五分钟,期间要打开锅盖检查一下。防止煮糊

    辣汁培根意大利面的做法 步骤5
  6. 揭开锅盖。煮到收汁为止。因为那是用来拌面吃的所以要比较咸一点,再下点盐。

    辣汁培根意大利面的做法 步骤6
  7. 意大利面煮好。把煮好的酱汁倒进去。搅拌均匀。

    辣汁培根意大利面的做法 步骤7
  8. 装好上碟,把刨好芝士放进去。再倒点橄榄油在表面。接下磨点黑胡椒上去。即成

    辣汁培根意大利面的做法 步骤8

小贴士

1)有些地方的番茄味道不够重。可以适当的放一点番茄酱进去。

2)吃的时候给配点欧式面包。

3)意大利菜。很多时候都油光很足,那是因为煮好之后他们都会到一点点橄榄油上去。

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该菜谱发布于 2015-03-08 00:01:51
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