酥炸里脊(地瓜粉版)

1 人做过这道菜
看下厨房里都是裹面粉的,传下地瓜粉版的^ _ ^

用料  

里脊 1条
半勺
鸡精 半勺
一勺
生抽 二勺
陈醋 二勺
地瓜粉 六勺

酥炸里脊(地瓜粉版)的做法  

  1. 里脊切片,把里脊用盐,鸡精,糖,生抽,醋,抓匀了,盖保鲜膜冷藏一两个小时入味。

  2. 取出里脊,加上地瓜粉抓匀了,多抓几下,开始不好抓匀。

  3. 油烧热了,开炸,完胜KFC的鸡米花^_^

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-08 09:45:09
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酥炸里脊(地瓜粉版)的答疑

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