辣炒萝卜丝

7.5 综合评分
44 人做过这道菜
曾在一个湘菜馆里吃过砂锅萝卜丝,很好吃很下饭。家里人爱吃白萝卜,试试自己做也是很不错哦…

用料  

白萝卜 1个
小红辣椒 3个
青蒜苗 1根(只要绿的部分)
1片
蒜瓣 2~3
生抽 少许
适量

辣炒萝卜丝的做法  

  1. 白萝卜洗净去皮切成丝,青蒜苗、红辣椒切成小段,姜切丝或末,蒜切片。

  2. 锅烧热了倒入适量油,油热下入姜蒜红椒段爆出香味儿

  3. 下入白萝卜丝翻炒,炒至变色放生抽继续翻炒,出锅前放盐和青蒜苗。

小贴士

根据萝卜丝的多少增加配料的多少!
也可以加入五花肉,更香!
川菜和湘菜在配料上都很丰富量大,这样炒出来的菜很入味很下饭。
吃的时候是脆的哦…

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

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该菜谱发布于 2015-03-08 09:45:29
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