粉丝热水泡软。虾仁开背，去虾线。粉丝捞出，摆盘。调味汁：酱油，生抽、蒜蓉、麻油、白胡椒、孜然等，淋上虾。可以掺些水，防止粉丝太干。
水开后，蒸8分钟。蒸了6分钟时候开始热油。
出锅，撒上葱花，热油浇上～
上传你做的蒜蓉粉丝蒸虾仁
小葡萄_
