面包蟹自然解冻后用刷子刷洗干净,接着拆蟹,将蟹切开,蟹盖保持完整。
蟹股沾少许淀粉放在油里炸,蟹壳颜色变红后控油捞出。
锅里留少许油,入葱姜蒜煸香,再入洋葱煸炒,洋葱稍软后,加入面包蟹,略微翻炒后,加入咖喱,椰浆,香茅。待椰浆烧开后根据口味自行添加盐,糖等出锅。
上传你做的泰式咖喱面包蟹