红糖罗汉果姜母茶

6 人做过这道菜
为了和我一起笑,一起叨叨的女友们做的姜母茶,几次调整方子,记录一下,温暖每个月的那几天,都要好好爱自己哟。

用料  

土生姜 1000g
红糖 2000g
罗汉果 一个
金银花 10g
菊花 10g
柠檬 半个切薄片去籽

红糖罗汉果姜母茶的做法  

  1. 罗汉果,金银花,菊花洗净用500~600泡半小时,大火煮开小火熬15分钟,去渣,汁约300克左右。

    红糖罗汉果姜母茶的做法 步骤1
  2. 姜洗净去皮磨成蓉,这一步很累,要耐心滴慢慢磨,如果一次做方子的量还是用料理机帮忙。

    红糖罗汉果姜母茶的做法 步骤2
  3. 把磨好的姜加入红糖、煮好的罗汉果汁、柠檬大火烧开,小火开始熬制。

    红糖罗汉果姜母茶的做法 步骤3
  4. 耐心滴守着慢慢熬,不要远离锅边哦,要不停地搅拌。等成熬膏状晾凉装瓶密封。

    红糖罗汉果姜母茶的做法 步骤4
  5. 上个漂亮的花花图,我的最爱~紫罗兰

    红糖罗汉果姜母茶的做法 步骤5

小贴士

姜茶我们经常煮,但这款不同处在于添加了罗汉果菊花等,据说是我外婆祖上传下来的哦,加这些不但去了姜的燥性,使之既有驱寒驱湿的作用,更有润肺,止咳等功效。女性生理疼喝上一杯暖暖的,大爱啊。一熬好就迫不及待地泡上一大杯。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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红糖罗汉果姜母茶相关分类

该菜谱发布于 2015-03-08 11:25:34
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