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生拌嘎嘣虾
生拌嘎嘣虾
9.2
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49
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血受食刻
大连又到了嘎嘣虾的季节了。鲜活的虾，嘎嘣嘎嘣的声音。大概嘎嘣虾的就是这么来的。生拌嘎嘣虾每家基本都会做，口味有咸鲜的，酸辣的，甜辣的，都可按照自己的口味来，没有拘束，吃的就是一个新鲜。
用料
新鲜嘎嘣虾
500g
大葱
1/4棵
姜
4片
蒜
2瓣
香菜
适量
烹调黄酒（料酒也可以）
4大勺
白醋
1大勺
一品鲜酱油
2大勺
胡椒粉
1/4小勺
糖
1小勺
辣椒面
适量（根据自己口味）
盐
适量（我没加）
生拌嘎嘣虾的做法
葱姜切丝，蒜切蓉。嘎嘣虾洗净。
把所有调料混合在一个大容器里。
加入嘎嘣虾，葱姜蒜，拌匀。腌制4小时以上。就可以开吃了。
参照这个菜谱，大家做出 54 作品
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香酥蘑菇
该菜谱发布于 2015-03-08 18:53:23
1341 收藏
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