红酒焖大虾

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把油焖大虾改良了一下,没想到味道很棒,家人都说好吃。简单易做,适合家常做哦!

用料  

大虾 一斤
一段
两瓣
红酒 三勺(可酌情增加)
料酒 三勺
生抽 两勺
两勺
花生油 适量

红酒焖大虾的做法  

  1. 把虾洗净,剪须挑虾线后备用。

    红酒焖大虾的做法 步骤1
  2. 锅内加水适量,烧开后加一勺料酒,把虾焯一下沥水备用。

  3. 葱、蒜切段(片),热锅后加入适量花生油,油热加入葱、蒜爆香,再放入大虾翻炒,然后放入红酒、料酒(两勺)、生抽、糖再继续翻炒,最后盖上锅盖收汁后出锅即可。

    红酒焖大虾的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-08 19:34:57
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红酒焖大虾的答疑

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