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泰式红咖喱土豆鸡翅

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柴禾堆上的香味的厨房  柴禾堆上的香味
好吃是硬道理

用料  

丽尔泰红咖喱酱 50g
鸡翅 250g
土豆 250g
椰浆 400ml
鱼露 3汤匙
水 100g
葱、姜、蒜 少许

泰式红咖喱土豆鸡翅的做法  

  1. 椰浆、红咖喱，土豆滚刀块，鸡翅切半用盐、料酒腌制15分钟。

    泰式红咖喱土豆鸡翅的做法 步骤1

  2. 少量油，爆香葱、姜、蒜、红咖喱

    泰式红咖喱土豆鸡翅的做法 步骤2

  3. 入鸡翅炒匀

    泰式红咖喱土豆鸡翅的做法 步骤3

  4. 入椰浆、水

    泰式红咖喱土豆鸡翅的做法 步骤4

  5. 烧至鸡翅半熟，加土豆块，加3汤匙鱼露，烧至土豆块、鸡翅酥烂，加盐、糖，收汁，呈浓稠，起锅。

    泰式红咖喱土豆鸡翅的做法 步骤5

  6. 趁热吃

    泰式红咖喱土豆鸡翅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-03-08 20:00:11
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