米-80
面包机版柔软拉丝豆沙面包
7.7
综合评分
131
人做过这道菜
之前按照面包机给的方子一直做不出拉丝柔软的面包，最终决定创新一下，参照了别人的方子，噔噔噔噔噔！！成功～好高兴的，哈哈
用料
面包机版柔软拉丝豆沙面包的做法
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家里没有准们的筛面粉器，就用这个代替啦，效果一样的，一定要把面粉和奶粉过筛
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黄油大约需要这样一块，牛奶要热一下
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分别将温牛奶，白糖，盐，鸡蛋放入，注意白糖和盐对角分开放
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将筛好的面粉和奶粉放入桶内，在上面挖个小坑，放入酵母
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选择程序普通面包，750g 烧色中，我揉了三次面，其实揉两次也可以，在第三次揉面开始时加入切好小块的黄油
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如果想放豆沙或者别的料，在发酵完成后，听到最后一次搅拌，就把面包机暂停，拿出面团，将面的气赶出，放入豆沙，卷起来，放入桶内，接着烤
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在结束前20分钟可以刷上蛋液和蜂蜜，颜色很好看
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香喷喷的面包出锅啦
小贴士
1.一定要将面粉奶粉过筛 2.黄油要在最后一次和面的开始放入 3各人觉得加入豆沙很好吃，我加的是王致和的，不会很甜。
