彩椒鸡翅

4 人做过这道菜
营养丰富的彩椒是我家小公主的最爱^_^

用料  

鸡翅 若干个
彩椒 随意
葱段 适量
姜片 适量
大蒜 适量
小红干辣椒 随意
食盐 适量
鸡精粉 适量
海鲜生抽 适量
料酒 适量
白糖 一点

彩椒鸡翅的做法  

  1. 彩椒切小块备用!

    彩椒鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗干净从中间剁成两半焯水捞出备用~

    彩椒鸡翅的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜辣椒切好备用~

    彩椒鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅中放油烧八成热放入葱姜蒜辣椒翻炒两下~

    彩椒鸡翅的做法 步骤4
  5. 继续放入鸡翅块翻炒金黄色 放入料酒翻炒 加入开水 和 生抽 水不要没过鸡翅因为鸡翅是剁开的比较好熟 中火焖制两分钟~

    彩椒鸡翅的做法 步骤5
  6. 放入彩椒 盐 翻炒两下 在加入鸡粉 白糖 迅速翻炒 出锅~

    彩椒鸡翅的做法 步骤6

小贴士

放入彩椒后要迅速 彩椒炒制过老 就是了去唯有的口感……
加点其它彩椒颜色会更好看更有食欲……

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-08 20:23:32
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彩椒鸡翅的答疑

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