老友炒粉虫(好吃到木有朋友)

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广西是米粉之乡,从早吃到晚都不腻,早餐桂林米粉,中餐柳州螺蛳粉,晚餐老友粉!但是粉虫是南宁特有的一种口感QQ的粉,吃过的人,你懂的!

用料  

粉虫 500g
猪肉 200g
胡萝卜 150g
酸笋 15g
豆豉 5g
蒜,姜,辣椒,西红柿,葱 少许
盐,草菇老抽,蚝油 少许

老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法  

  1. 将所有食材准备好。

    老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法 步骤1
  2. 放油烧热后,先放豆豉爆香后,依次放入蒜,姜,辣椒,酸笋炒一下。

    老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法 步骤2
  3. 放入西红柿和肉。

    老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜后再炒一下。

    老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法 步骤4
  5. 放入粉虫翻炒一下,再放少许盐,草菇老抽上色,蚝油翻炒均匀。

    老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法 步骤5
  6. 这个蚝油口感好的

    老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法 步骤6
  7. 最后放葱花。

    老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法 步骤7
  8. 上盘了。

    老友炒粉虫(好吃到木有朋友)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-03-08 20:36:00
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