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蒜苗炒腊肉

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用料  

腊肉
蒜苗 5根
干辣椒 8个
姜 10片

蒜苗炒腊肉的做法  

  1. 把腊肉切片，蒜苗切段。姜切片。辣椒切段

  2. 油热，放腊肉炒变色。要小火，不然腊肉炒干了不好吃

  3. 腊肉装盘，放蒜苗，姜，干辣椒，放一点点盐。炒个四五下

  4. 把腊肉倒入锅里跟蒜苗一起炒。加几粒味精。

  5. 蒜苗炒熟。装盘

小贴士

炒腊肉是一定要小火。

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该菜谱发布于 2015-03-09 11:27:28
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