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姜葱大虾

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小裔达的花的厨房  小裔达的花
简单的姜葱做法，快手菜。

用料  

大虾 任意只，我做了七只
葱 多多
姜 多多
盐 一小勺
料酒 一丢丢

姜葱大虾的做法  

  1. 把大虾开背，挑去虾线，不需要去皮，保留虾头。冲洗干净，把水分擦干。

    姜葱大虾的做法 步骤1

  2. 把姜葱切丝，取三分之一姜丝葱丝加少量料酒腌制一刻钟。

    姜葱大虾的做法 步骤2

  3. 热锅烧油，下三分之一的葱姜丝爆香，下大虾爆炒，再下剩余的葱姜丝提味，加盐，待虾壳变红色出锅装盘。

    姜葱大虾的做法 步骤3

小贴士

1.不需要炒很久，虾肉容易变老。
2.炒出来的虾油很香，装盘之后浇上去。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的姜葱大虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-09 12:33:36
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姜葱大虾的答疑

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