备食材
豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用
另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可
做法很简单吧?馋了吧?
成品图
上传你做的凉拌豆腐丝(看到首图保你馋)