芒果酸奶慕斯

2 人做过这道菜
取材简单,操作简单,味道不简单!

用料  

酸奶 1盒(200g)
吉利丁片 10g
芒果 2个
白糖 若干

芒果酸奶慕斯的做法  

  1. 准备好材料。

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤1
  2. 将吉利丁片用冷水泡软备用。

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤2
  3. 芒果分两份,一份切丁,一份用搅拌机打打。个人喜欢就把芒果切丁放杯子里捣碎,这样的芒果糊不会太碎,口感更加!(喜欢甜的话可以在芒果汁里加点白糖)

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤3
  4. 将芒果汁和酸奶混合,吉利丁片隔水加热融化倒入酸奶混合汁中,搅拌均匀。(图忘拍了)

  5. 在表面做少许装饰,放冰箱冷藏3个小时左右就可以吃咯!一款简单美味的下午茶

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤5

小贴士

白糖依人而加,个人觉得酸奶本身就有甜度,所以没加白糖,喜欢的朋友可以加点白糖和柠檬汁,以增加口感。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-09 20:08:37
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芒果酸奶慕斯的答疑

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