sonia1111
自制黑胡椒酱（无蚝油番茄酱版）
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人做过这道菜
用料简单，基本是厨房会有的东西，记得要豪爽地撒黑胡椒碎就好了
用料
自制黑胡椒酱（无蚝油番茄酱版）的做法
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洋葱大蒜切碎，西红柿切丁
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酱油，糖和水（或者高汤，我用的煮牛肉的汤）和在一碗，不用把糖搅散，一会会煮开
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热锅下油，倒入蒜末洋葱末炒香炒软，倒入番茄丁炒
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忘记哪位大师说的句式，用一种“我家的黑胡椒碎不要钱”的气势倒黑胡椒碎。（好啦还是量力而为吧ˊ_>ˋ，看自己喜欢）
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倒入2的调料，慢慢煮
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煮到番茄化得差不多了，如果还是蛮稀的就加生粉水勾芡
小贴士
看自己喜欢加点苹果碎也是可以的～
