新鲜银蚶冲洗干净,如果没有处理过的,自己用刷子刷干净,
上次做的醉蚶是用腐乳汁浸泡的,这次换了一种口味,更加的鲜美,用了李锦记生抽,泸州老窖,料酒,糖,姜丝,浸泡三个星期即可享用!鲜美无比!
上传你做的宁波醉银蚶