半条三文鱼,最好不要去皮,这样烤起来味道更香。清水冲干净,之后用厨房纸去掉多余水分,用料酒涂抹鱼身去腥。
将三文鱼平铺在烤盘中,撒上盐,胡椒,小茴香等各种调料,可依据个人口味即兴发挥。
烤盘剩余的地方铺上土豆块(尽量切小一点,否则烤不软),小番茄,或者你喜欢的根茎类蔬菜,当做主食。
最后整个烤盘淋上用生抽,耗油,橄榄油调好的酱汁即可入烤箱。170度30分钟即可。
这款烤箱菜有菜有主食,配上两角柠檬就可以开吃了!
上传你做的烤箱三文鱼