平底锅加热倒入1/3的橄榄油,放入1/2的百里香和洋葱翻炒至变色,倒入菌菇包继续翻炒3-5分钟,期间加1勺盐、黑胡椒调味,炒熟后盛盘待用。
平底锅加热倒入1/3的橄榄油,放入剩余的百里香和洋葱翻炒至变色,倒入蔬菜包继续翻炒3-5分钟,期间撒1勺盐、黑胡椒,炒熟后盛盘待用。
牛排两面各撒1勺盐、黑胡椒,涂抹腌制约1-2分钟。平底锅倒入剩余橄榄油,煎牛排3-5分钟取出待用。
汤锅中倒入花菜泥,搅拌加热至粘稠(约2-3分钟),盛出待用。汤锅中倒入红酒汁,加热至沸腾。
将菌菇、蔬菜和牛肉摆入盘中,将花菜泥和红酒汁淋入盘中,即可享用!