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高压锅
干拌牛肉
干拌牛肉
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笨笨猪﹎
零失误的大菜。
用料
牛腱子肉
500克
单山蘸水
适量,根据个人口味
鸡精
一勺
小尖椒
一个
花椒面
适量,不习惯麻的可不放
香菜
一小把
卤料
一袋
干拌牛肉的做法
牛腱子肉加一半卤料加水高压锅煮45分钟。捞出放凉切片。
香菜切段,小尖椒切碎,把所有调料和牛肉拌匀即可。
小贴士
单山蘸水是云南的一种特产调料,网上都可以买到。
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该菜谱发布于 2015-03-10 16:50:24
28 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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