手绘蛋糕

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为了美美的蛋糕,我也是拼了,到处搜集资料,终于倒腾出来了!在此与大家分享,这款是没有绘画基础就能操作的手绘蛋糕哦!期待看到大家的成果哈!

用料  

巧克力 若干
淡奶油 若干
蛋糕胚 1个
PET(淘宝) 1张
糯米纸 1张
裱花袋 1个

手绘蛋糕的做法  

  1. 准备好蛋糕胚子,抹面后放入冰箱备用!把手绘或打印图片平铺于桌面!

    手绘蛋糕的做法 步骤1
  2. 盖上PET片,隔离油墨等!

    手绘蛋糕的做法 步骤2
  3. 糯米纸铺在塑料纸上方!

    手绘蛋糕的做法 步骤3
  4. 巧克力甘纳许勾边(巧克力淡奶油1:1隔水加热可有效防止出油)勾好后沿线剪下来!

    手绘蛋糕的做法 步骤4
  5. 定好位后,放在蛋糕上!

    手绘蛋糕的做法 步骤5
  6. 奶油打至稍有纹路,调需要的颜色,裱花袋剪小口直接涂色!

    手绘蛋糕的做法 步骤6

小贴士

1、蛋糕提前准备好放入冰箱待用。
2、勾边过程中有一点小问题没关系,涂色时加以掩盖就可以了。
3、淡奶油稍微打一下,大概有纹路就可以开始调色了!不然颜色会显得不均匀!
4、我这个蛋糕的颜色都是红黄蓝三原色调的,图方便大家也可以买现成需要的颜色,分享一个肉色调色方法!红加黄就可以哈!红色少一些,黄色多一些!
5、色素用的是美国Americolor!
6、需要3D效果的话,往侧面贴一下就可以了!

参照这个菜谱,大家做出 182 作品

全部182个作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-10 18:27:14
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