家庭简约意面面
0
人做过这道菜
合群
我们都有突然好想吃意面面的时候，这时候，利用起手边的常见材料，给自己来一盘简单满足的家庭小意面吧，这里有两款意面，番茄酱跟白酱，不正宗不专业，但咱好吃啊！！合自己口味就对了！！
用料
| 茄汁意面… | |
| 意面 | 一把或更多 |
| 番茄 | 一大颗或两小颗 |
| 猪肉末/牛肉末 | 5/5或3/7 |
| 洋葱丝，蒜末 | 适量 |
| 西芹，胡萝卜 | 适量 |
| 牛奶或奶油 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 芝士/粉 | 适量 |
| 白酱意面… | |
| 牛奶/奶油 | |
| 鲜虾 | |
| 西芹 | |
| 洋葱 | |
| 蘑菇 | |
| 西兰花 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 黄油 | |
| 盐巴 | |
| 芝士 | 马苏里拉 |
家庭简约意面面的做法
-
意面滚水加盐巴煮至自己喜欢的软烂程度
-
中小火溶化黄油，加蒜末，加肉末，番茄，番茄酱（可加一点糖）牛奶或淡奶油，菜菜们，熬制…后加适量的盐巴，黑胡椒粉，起锅前加一些芝士（增加汁的浓郁感）
-
淋在意面面上，拌匀，就可以开动啦
-
白酱意面也是超级有爱的，除了材料差别外，做法几乎是等同的，随心所欲来一份，赞赞赞
小贴士
煮意面时加盐巴，可以提高面的口感
最后加的芝士，可以让面酱变的浓厚
没有黄油的话，普通蔬菜油或橄榄油也是可以的
最后加的芝士，可以让面酱变的浓厚
没有黄油的话，普通蔬菜油或橄榄油也是可以的
