推推乐蛋糕(水果型)

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Cake Push Pops推推乐蛋糕源于欧美,百甜汇西点培训制作的push cake采用进口的奶油制作而成,不含任何添加剂和防腐剂,手指轻轻一推,就能吃到美味可口的蛋糕,甚至不需要使用勺子哦!!

用料  

戚风蛋糕 8寸一只
推推乐壳 12只
草莓 适量
芒果 适量
奇异果 适量
蓝莓 适量
安佳奶油 200克
细砂糖 30克
香草精 适量

推推乐蛋糕(水果型)的做法  

  1. 首先把戚风蛋糕8寸的先烤好对半切

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤1
  2. 把所有水果切粒备用

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤2
  3. 戚风蛋糕对半切好后,然后用推推乐的器材把形状吸出来!备用

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤3
  4. 打发奶油步骤。

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤4
  5. 好,要准备的都准备好了。我们开始制作吧

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤5
  6. 首先,一层蛋糕-一层奶油-一层水果!(如此类推)大概三层吧,封顶后盖上盖子即可!

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤6
  7. 水果步

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤7
  8. 奶油步

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤8
  9. 封顶

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤9
  10. 随意搭配自己喜欢的水果~正

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤10
  11. 最后,八寸的戚风我大概可以做18只推推乐蛋糕的。

    推推乐蛋糕(水果型)的做法 步骤11

小贴士

建议初学的同学先用20克试着先打发试试。
因为我初学的时候也试过把奶油打发太过或者不够硬!
淡奶油打过头的迹象,有明显的豆腐渣状的颗粒。
奶油必须先放入冰箱,用的时候再拿出打发!
奶油加入香草精是为了容易打发成功!
水果必须用厨房纸巾吸干水分!(为了美观)




最后,有不明白的可以加微信或留意给我哦!
祝你天天好心情

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该菜谱发布于 2015-03-11 03:18:13
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