西兰花掰小朵,煮熟过凉切得稍碎些,红椒切碎。
鸡胸肉提前盐胡椒粉腌制蒸熟或煮熟,切小块。
切好的西兰花,红椒和鸡肉丁混合放入大盆,打入鸡蛋和蛋清,倒入cottage cheese,根据口味加入盐和胡椒,搅拌均匀。
烤盘抹上薄薄一层橄榄油,倒入混合好的原料,平整一下。
烤箱提前预热到250度,烤制20分钟左右即可,或者至派全部烤透的程度。
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