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红烧素鸡

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用料  

素鸡 一条
葱 两颗
酱油 2tasp （30 ml）
糖 1 tasp （10g左右）

红烧素鸡的做法  

  1. 素鸡切片

    红烧素鸡的做法 步骤1

  2. 葱切大丝

    红烧素鸡的做法 步骤2

  3. 锅里放油，稍许葱白，平放素鸡，中火煎制大概几分钟就会变褐色。 这时候翻面

    红烧素鸡的做法 步骤3

  4. 用筷子翻面

    红烧素鸡的做法 步骤4

  5. 拿个小碗或者时间往锅里倒 酱油糖 和三勺子水，盖上锅盖煮5分钟。 这一步很关键， 虽说这菜简单，可是一定要盖锅盖煮哦！

    红烧素鸡的做法 步骤5

  6. 煮吧

    红烧素鸡的做法 步骤6

  7. 煮好关火，再放葱丝就好啦！要吃辣的可以加点自制的辣椒油哦！

    红烧素鸡的做法 步骤7

小贴士

这个菜不用怎么洗，切也方便！调料也简单，绝对是上班族们回家做饭的好选择！

红烧豆腐也是一样的哦，记得就酱油糖就够啦！

上传你做的红烧素鸡

 

红烧素鸡相关分类

红烧 红烧素鸡 素鸡 凉拌素鸡 葱油素鸡 素鸡红烧肉
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-11 11:52:13
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红烧素鸡的答疑

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