茴香炒花生米

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用料  

花生米 4-5人的量
茴香 适量

茴香炒花生米的做法  

  1. 茴香洗净切段,花生米洗净,控干水分

    茴香炒花生米的做法 步骤1
  2. 锅中倒油烧至5成热

    茴香炒花生米的做法 步骤2
  3. 放入花生米,翻炒(用小火)

    茴香炒花生米的做法 步骤3
  4. 花生炒至金黄色,放盐,味精,酱油调味!根据自己的口味调咸淡

    茴香炒花生米的做法 步骤4
  5. 趁热将花生米盛入大容器里,在放入茴香用筷子拌匀盖上盖子,焖3—5分钟,装盘!

    茴香炒花生米的做法 步骤5

小贴士

步骤5也可省略,调味后放入茴香,那样茴香被翻炒后就会蔫掉,装盘后也就看不到绿绿的茴香了!茴香本身就有股特殊的香味,放一粒炒好的花生在口里╮(╯▽╰)╭越吃越香!

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该菜谱发布于 2015-03-11 13:38:31
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茴香炒花生米的答疑

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