饺子锅贴
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人做过这道菜
下厨房用户_jvpca
用料
| 饺子 | 若干 |
| 稀面糊水 | 一碗 |
| 平底锅 | 一只 |
饺子锅贴的做法
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不放油。饺子摆好形状
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调一碗稀稀的面糊水
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面糊水倒进去。埋过饺子一半
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锅盖焖起来。大概八分钟左右。看每个人的情况了
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直至水熬干为止。
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沿边缘往锅内滴油、饺子上也要滴。焦皮出现。
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继续滴油。直到面糊没有
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关火。盘子扣上去
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锅翻过来。将饺子倒出。完成✅
小贴士
面糊一定要适中。像水一样稀。不能稠了
