法式红酒梨

Name: 法式红酒梨
Ingredients: 2个梨子; 半瓶红酒; 几小颗冰糖; 可加可不加肉桂皮

8.1 综合评分

823 人做过这道菜

Yumiiiii酱

在西餐厅里吃到的
好吃炸了
回来自己动手丰衣足食

店里是有明显的肉桂味
我自己还是比较喜欢清淡的
所以没加肉桂
喜欢的可以加
加了味道更丰富哦！

用料

梨子	2个
红酒	半瓶
冰糖	几小颗
肉桂皮	可加可不加

法式红酒梨的做法

把梨削皮切片
加入红酒和适量冰糖，红酒高度要盖过梨片（要加肉桂的在这一步一起加上噢）
开中火煮开，转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳

小贴士

梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各种梨～

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该菜谱发布于 2015-03-11 15:35:28

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