巧拌西兰花

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清清淡淡,爽口!

用料  

西兰花 250g
鲜虾仁 适量放
胡萝卜 适量
盐,味素,海鲜耗油,蒜末 适量

巧拌西兰花的做法  

  1. 首先先处理西兰花,西兰花分成小朵,放入水里焯熟,水里放少许盐可以使菜的颜色更鲜艳。

  2. 胡萝卜随意切造型,剩的西兰花菜梗也可以利用上,和西兰花一起焯水就行,虾仁也要做熟!

  3. 最后把这些东西放到一个小盆里一起拌,加精盐,味素,耗油,蒜末,这道菜就算完成了!

小贴士

蒜末别加多了,西兰花别焯水太久,没有嚼头,挺清爽的,简单好做吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-11 18:26:28
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巧拌西兰花的答疑

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