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厚蛋烧

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王灿烂叫小火山的厨房  王灿烂叫小火山
给我家捣蛋做的，小孩爱吃，有营养

用料  

鸡蛋 3个
胡萝卜 半根
火腿 适量
葱花 适量

厚蛋烧的做法  

  1. 鸡蛋打散，把胡萝卜，火腿，切丁，越小越好，放进打散的鸡蛋里，葱花也放进去，加适量盐，继续打，打匀

  2. 平底锅，锅底抹油，小火加热，油热后，倒入蛋液，摊平，等等蛋饼底下熟了，上层蛋液还有点生的时候开始从一边往另一边卷，卷好后，里边的蛋液也熟了，然后出锅，切断，可以撒点芝麻哟

    厚蛋烧的做法 步骤2

小贴士

有专门做厚道烧的平底锅，小巧，是长方形的哦，利于成型

参照这个菜谱，大家做出 1130 作品

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该菜谱发布于 2015-03-11 18:29:55
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