椰子油分次加糖粉,打至蓬松。
筛入低筋面粉,混合均匀,加入椰浆、椰蓉和淡奶油(炼乳)。混合均匀。椰蓉剩2-3g,备用。
将面团分成若干块,每块沾满剩下的椰蓉。
烤箱预热170度,上管170度,下管90度,烤30分钟左右,根据烤箱的情况自己调节。烤至底部微微发黄即可。
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