藕整段入过煮2分钟,拿出来凉水冲凉切片
青椒胡萝卜随心切片
豆瓣酱可以剁碎,我懒得剁就没弄。锅里加油,油热后放葱花,豆瓣酱炒香然后加入胡萝卜和青椒,略微翻炒后加藕片~再加一大勺老干妈!如果炒干了可以加点水~炒一两分钟关火出锅
上传你做的青椒萝卜炒藕片