焦糖布丁点儿
婴儿辅食基础蛋羹
8.3
综合评分
32
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最基础的鸡蛋羹，营养丰富，适合六个月以上的婴儿，这款是什么都不加的蛋羹，以后孩子大点了可以加虾仁，鱼肉蔬菜等之类的。给婴儿吃的蛋羹不需要添加很多调味料，只需清水和香油就可以了。
用料
婴儿辅食基础蛋羹的做法
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原材料图
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调味料图
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鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，轻轻的打散，避免空气进入蛋液。
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把温水倒入蛋液中，轻轻搅拌均匀，搅拌过程中会出现少许气泡，用筷子挑出或者细筛过滤掉，口感更细滑。
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锅内水烧开后，把准备好的蛋液放入锅中大火蒸六分钟，虚焖一分钟就可以出锅了，用几滴香油调味等降温了就可以喂给宝宝吃了。
小贴士
1. 搅拌过程中一定要轻轻的，避免空气进入蛋液，蒸出来会有气孔。
2. 用电磁炉蒸可以定时，时间比较准确。
2. 用电磁炉蒸可以定时，时间比较准确。
