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凉拌腰片
凉拌腰片
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嫃嬡
老公喜欢的凉拌菜之一，很快手。
用料
猪腰
2个
香菜
少许
生姜
葱
料酒
蒜瓣
麻油
生抽
鱼露
糖
香醋
鸡精
白芝麻
蒜蓉辣椒酱
凉拌腰片的做法
猪腰2个直接叫菜场的摊贩处理干净，片好
腰片洗一下用料酒浸泡几小时
浸泡好的腰片洗干净加入煮沸的葱姜水焯一下，再用水冲洗干净，控干水份
把上述调料调成汁，倒进腰片和香菜拌匀
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的凉拌腰片
被大家加入到以下菜单
凉菜
随便看看
芝士波波
羊肉萝卜汤
奥尔良黄金锤
烤土豆片
其他水产
奶香面包
桂花酒酿小元宵
焗红薯
手撕包菜炒肉
羊肉红烧
该菜谱发布于 2015-03-12 20:30:27
144 收藏
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凉拌腰片的答疑
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