高蛋白减肥鸡肉饼

Name: 高蛋白减肥鸡肉饼
Ingredients: 一颗鸡蛋; 400g鸡胸肉; 少许豌豆; 少许（豌豆和玉米按自己的喜好来，也可以换成自己喜欢的蔬菜）玉米; 5g淀粉; 少许盐; 少许黑胡椒粉

7.5 综合评分

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开水子

鸡肉的脂肪含量较少，所以这是适合肉食动物的减肥饼，全程无油，低脂高蛋白。很足的饱腹感，轻负担。

用料

鸡蛋	一颗
鸡胸肉	400g
豌豆	少许
玉米	少许（豌豆和玉米按自己的喜好来，也可以换成自己喜欢的蔬菜）
淀粉	5g
盐	少许
黑胡椒粉	少许

高蛋白减肥鸡肉饼的做法

豌豆和玉米粒用热水泡着
鸡肉剁成肉末
把鸡蛋打到肉末里，加入豌豆和玉米，加淀粉拌匀
把鸡肉末在手掌抱团压成肉饼
平底锅烧热转小火，把肉饼下锅无油煎熟就可以出锅啦

小贴士

黑胡椒粉可以去鸡蛋和鸡肉的腥味，煎的时候不要放油，无油煎出来也不会糊，而且吃起来无负担。这个方子可以做9个鸡肉饼，晚上的时候喝了一碗无糖白粥加一个鸡肉饼，很满足噢。

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该菜谱发布于 2015-03-12 21:58:17

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