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快手烫油干挑面

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花花-xiao的厨房  花花-xiao
简单，热香。

用料  

面 一人份
酱油（生抽） 2勺
酱油（老抽）可不加 1勺
香油 几滴
醋（不喜可不加） 半勺
辣酱 半勺
色拉油 少许
蒜头 2或3瓣

快手烫油干挑面的做法  

  1. 在碗里倒入酱油，醋，辣酱，香油备用。另把蒜头洗净去皮，拍扁剁碎为蒜末备用。

  2. 开水煮面，煮熟撩起放入步骤1调料碗中。

    快手烫油干挑面的做法 步骤2

  3. 小锅中倒入色拉油，放入蒜末。

    快手烫油干挑面的做法 步骤3

  4. 待蒜末金黄时，将油和蒜末淋在面上。

    快手烫油干挑面的做法 步骤4

  5. 趁热拌匀，香味四溢！

    快手烫油干挑面的做法 步骤5

小贴士

1.如不喜欢蒜，可不放。
2.如家中有香葱，香菜，米椒，可入。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-03-12 22:42:10
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快手烫油干挑面的答疑

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