柚子酱-松下压力锅版

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我爱我家压力锅。

用料  

柚子肉 1000克
青柠 半个
冰糖 300克

柚子酱-松下压力锅版的做法  

  1. 柚子剥皮取肉,放入压力锅中。

    柚子酱-松下压力锅版的做法 步骤1
  2. 青柠榨汁浇在柚子肉上。

    柚子酱-松下压力锅版的做法 步骤2
  3. 选择低压10分钟。

    柚子酱-松下压力锅版的做法 步骤3
  4. 加入冰糖。

    柚子酱-松下压力锅版的做法 步骤4
  5. 选择辅助烹饪40分钟。如果喜欢不那么粘稠的可以缩减时间。

    柚子酱-松下压力锅版的做法 步骤5
  6. 一直不停地搅啊搅,左手挥完换右手,右手挥完换左手,一定不能停,直到烹饪结束。会变成这样的粘稠状。就可以抹面包或者装瓶啦。

    柚子酱-松下压力锅版的做法 步骤6

小贴士

1、这样的份量做出来可以装老干妈瓶子刚好两瓶。
2、用料的比例完全可以根据食材本身的酸甜度和自己的喜好来调整哈。
3、锅里最后附着的那一点点糖啊柚子啊不要随便就洗啦,倒点开水,用小勺一点一点刮干净,再一口闷掉。喉咙好清爽。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-12 23:29:06
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柚子酱-松下压力锅版的答疑

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