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杏仁凤凰奶糊
杏仁凤凰奶糊
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啤啤_Cary
简单快手
甜品
用料
牛奶
400ml
蛋黄
2个
砂糖(我用太古方糖)
15g(方糖3颗)
杏仁霜
30g
杏仁
几颗(装饰用)
杏仁凤凰奶糊的做法
牛奶和糖放锅里小火煮至糖融化,期间不断搅拌
加入蛋黄,继续小火煮,搅拌。
倒入杏仁霜,搅拌,期间可稍微调大一点点火,将沸时调成小火,重复两三次,奶糊成型即可出锅。
小贴士
控制火候,小火中火切换几次,轻松简单。
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甜滋滋糖水
随便看看
特色食品
百香果蜂蜜茶
酸辣藕尖
鲜紫菜
地菜花煮鸡蛋
茯苓手擀面
水煮鸡片
爆炒白蛤
双椒牛肉
腊猪肝
该菜谱发布于 2015-03-13 00:12:45
225 收藏
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