锅里倒入水,2勺橄榄油和少许盐,等到水开始沸腾加入意面,手工意面煮2分钟煮熟,超市买的煮8-10分钟,煮好了沥干水分,再往意面加入2勺橄榄油搅拌好以后待用
调中火,锅里倒入切小块的培根,炒到焦黄
等到培根充分出油,加入刚煮好的意面根培根翻炒一分钟
关火,倒入一个打好的鸡蛋,和培根和意面迅速翻炒均匀,不喜欢放生鸡蛋可以放100g奶油来代替,翻炒一两分钟下锅
最后在上面撒一些帕马森干酪就可食用~
上传你做的培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法