培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法

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juju教大家做国外家庭里最常见的3道不同意面做法~番茄肉末意面,培根白汁意面和蒜末白汁意面~做法简单味道正宗~在家做意面就这么简单哦~ 上一篇已经介绍过了手工意面做法~感兴趣的伙伴可以去www.xiachufang.com/recipe/100461173/

用料  

意面 100g
橄榄油 4勺
少许
培根 100g
鸡蛋 1个(或鲜奶油100ml)
帕马森干酪 15g

培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法的做法  

  1. 锅里倒入水,2勺橄榄油和少许盐,等到水开始沸腾加入意面,手工意面煮2分钟煮熟,超市买的煮8-10分钟,煮好了沥干水分,再往意面加入2勺橄榄油搅拌好以后待用

    培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法的做法 步骤1
  2. 调中火,锅里倒入切小块的培根,炒到焦黄

    培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法的做法 步骤2
  3. 等到培根充分出油,加入刚煮好的意面根培根翻炒一分钟

    培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法的做法 步骤3
  4. 关火,倒入一个打好的鸡蛋,和培根和意面迅速翻炒均匀,不喜欢放生鸡蛋可以放100g奶油来代替,翻炒一两分钟下锅

    培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法的做法 步骤4
  5. 最后在上面撒一些帕马森干酪就可食用~

    培根白汁意面 - 家常3种基本意面做法的做法 步骤5

小贴士

另外番茄肉末意面和蒜末白汁意面参考上面的视频~里面会有详细做法哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-13 02:37:56
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